"Cibo Dottor Jekyll - Cibo Mister Hyde": il paradosso a tavola - Incontro con il "mangiologo" Mauro Mario Mariani
 
Stai leggendo il giornale digitale di Mattioli Vasto su
Clicca qui per leggere il giornale di un altro Istituto.

"Cibo Dottor Jekyll - Cibo Mister Hyde": il paradosso a tavola

Incontro con il "mangiologo" Mauro Mario Mariani

Il Venerdì 25 gennaio, in occasione del Festival della Scienza 2019, è tornato per la terza volta al Polo Liceale "R. Mattioli" di Vasto,  il medico Mauro Mario Mariani, specialista in Angiologia.

Ha esordito spiegando il paradosso del cibo attraverso il tao. Non c'è mai una cosa giusta o sbagliata da fare ma bisogna trovare l'equilibrio. Secondo il “mangiologo”, così si definisce Mariani, il benessere va di pari passo con l'idea di regolazione. Ha lanciato l'hashtag #scegliciòchemangi  illustrando ai ragazzi il significato del codice sulle uova, codice necessario per scegliere uova più salutari. Ha sconsigliato il consumo eccessivo di cibi industriali, poiché spesso contengono composti non naturali e molto difficili da digerire per il nostro organismo. Un esempio sono le patatine fritte dei fast food i cui ingredienti non sono solo patate olio e sale, come dovrebbe essere, ma contengono ben 17 composti chimici che ne alterano il  colore e il gusto.

L'incontro si è concluso con un consiglio utile per vivere una vita più sana, prendendo spunto dal nostro prefisso telefonico: 0 sigarette e alcool, 8 porzioni di frutta al giorno e 73 minuti di attività fisica.

 

di Chiara Lauditi


Condividi questo articolo





edit

Scrivi su Scuolalocale clear remove

Scrivi un articolo e invialo alla redazione di un Istituto
account_circle
email
local_phone
pin_drop
Seleziona la redazione del tuo Istituto o quella alla quale vuoi inviare il tuo articolo

edit
mode_edit
Foto attach_file
Indietro
thumb_up

Il tuo articolo è stato inviato alla redazione da te indicata!

Attendi una loro risposta, grazie!

doneChiudi
Racconta la tua esperienza Scuola-Lavoro!
Inserisci i tuoi dati, seleziona il progetto di alternanza e racconta l'esperienza; la redazione di Scuolalocale del tuo Istituto riceverà queste informazioni e le pubblicherà su Scuolalocale.
account_circle
email
local_phone
pin_drop
Seleziona la redazione del tuo Istituto o quella alla quale vuoi inviare il tuo articolo
Seleziona il progetto che vuoi raccontare, non c'è? Chiedi subito al tuo tutor aziendale di inserirlo!
mode_edit
mode_edit
mode_edit
mode_edit
mode_edit
mode_edit
mode_edit
mode_edit
mode_edit
Foto attach_file
Indietro
thumb_up

Il tuo articolo è stato inviato alla redazione da te indicata!

Attendi una loro risposta, grazie!

Invia la tua Idea clear remove

Descrivi la tua idea e inviala a Scuolalocale.
account_circle
pin_drop
Seleziona il tuo Istituto

Seleziona l'ambito della tua idea

mode_edit

thumb_up

La tua idea è stato inviata a Scuolalocale!

Grazie!

doneChiudi
Chiudi
Chiudi